Kako pripremiti hamburgere od patlidžana. Jednostavan i zdrav recept

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ništa nam više ne pruža zadovoljstvo nego otkrivanje recepata koji nisu samo ukusni, već su i vrlo zdravi i jednostavni za napraviti. To burgeri od patlidžana To je primjer da s vrlo malo sastojaka, osim što je jeftin, može se pripremiti jednostavno i bogato jelo, a vrlo je privlačno i za našu djecu.

Pozivamo vas da pripremite recept bogat povrćem na kojem mesnim hamburgerima nema čega zavidjeti. Djeca će sisati prste i žele ih ponoviti.

Sastojci:

2 patlidžana
100 gr krušnih mrvica
1 jaje
1 luk
2 češnja češnjaka
Maslinovo ulje
Sol
Savjeti: umjesto krušnih mrvica možete koristiti zobene pahuljice ili čak krišku kruha ili kruha, drobljenog
Sjeckani peršin

Guiainfantil.com uči nas kako napraviti ovaj recept, korak po korak, idealan za one koji slijede vegetarijansku prehranu i za one koji imaju prekomjernu težinu ili zatvor. O, kako je gladan! Idemo u kuhinju!

1. Patlidžane operite, prerežite na pola okomito i složite u zdjelu.

2. Pomoću noža napravite križne rezove u oba smjera u pulpi patlidžana i pospite je s malo ulja i soli.

3. Izvadite posudu u prethodno zagrijanu pećnicu oko 15 minuta ili dok pulpa patlidžana ne postane mekana.

4. Izvadite patlidžane iz pećnice i ostavite da se ohlade.

5. U međuvremenu sitno nasjeckajte češnjak češnjaka i luk, pa ih pržite na tihoj vatri u tavi s malo ulja dok ne budu gotova. Uklonite iz topline i rezervu.

6. Izvadite pulpu s kože patlidžana i isjeckajte je na sitne komade.

7. Pomiješajte pulpu sa smjesom češnjaka i luka. Dodajte jaje, prstohvat soli, nasjeckani peršin i krušne mrvice. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete kompaktnu masu.

8. Rukama oblikujemo hamburger i tijesto samo s malo krušnih mrvica. Stavite ih u frižider na jedan ili dva sata.

9. U tavi dobro zagrijte ulje i stavite da se torte smeđu s obje strane. Ostavite ih na kuhinjskom papiru da izgube suvišnu masnoću, a već imamo svoje hamburger hamburgere i ravne.

10. Možete ih pratiti sa salatom od rajčice ili s umakom od sira, umakom od rajčice, crvenim paprikama ili čak jogurtom, prema ukusu svakog od njih.

Možete pročitati više sličnih članaka Kako pripremiti hamburgere od patlidžana. Jednostavan i zdrav recept, u kategoriji Povrće - povrće na licu mjesta.