Karnevalska omleta. Recept s bundevom

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Slatkiši se mogu uzimati u bilo koje doba godine, ali više se recepata pojavljuje u blagdanska vremena poput Karnevala. Na Kanarskim otocima, posebno na španjolskim Tenerifima, pripremaju ovo slatko karnevalska omleta, recept s bundevom za djecu.

Čini se da bundeva pripada samo Halloween partyu, ali koristi se u mnogim desertima tijekom cijele godine, poput ovog omleta. Guiainfantil.com nudi nam jednostavan i brz recept za djecu porijeklom s otoka Tenerife, Španjolska, i da će vam se svidjeti zbog slatkog i glatkog okusa.

500 gr. Od brašna
6 jaja
600 ml. mlijeko
150 gr. bundeva
250 gr. šećera
75 ml. anis (nije obavezno)
5 limuna
Sol
Cimet (nije obavezno)
Maslinovo ili suncokretovo ulje

1. U lonac stavite opranu i na kockice izrezanu kocku buče, s korom jednog od limuna (izbjegavajući bijeli dio, koji je gorak) i malo vode, tek toliko da sve pokrije. Ostavite na umjerenoj vatri oko 10 minuta ili dok buča malo omekša.

2. Uklonite koru od limuna i rezervirajte buču.

3. Naribajte ostatak limuna, dodajte jaja i sve zajedno istucite. Dodajte buču (na sobnoj temperaturi), mlijeko i šećer.

4. Brašno dodajte malo po malo da nastane tijesto. Na kraju dodajte anis i prstohvat soli, te sve dobro promiješajte.

5. Zagrijte ulje u maloj tavi na umjerenoj vatri, dodajući tijesto dok ne pokrije dno posude. Tortilju pržite nekoliko minuta, pažljivo je okrećite uz pomoć tanjura i pržite s druge strane.

6. Izvadite tortilju. Ne možete ga voljeti s medom, džemovima ili vrhnjem. Djeca će to voljeti i sisat će prste.

Evo još karnevalskih recepata za djecu.

Možete pročitati više članaka sličnih Karnevalska omleta. Recept s bundevom, u kategoriji Zabave - proslave na licu mjesta.